Tiempo de preparación: 15 minutos.
Número de raciones: 4
Ingredientes:
300 gramos de queso palmero ahumado mojo verde o de cilantro | Elaboración: Se ponen a asar en un sartén antiadherente el queso en dos láminas de medio centímetro de grueso. Cuando este dorado por las dos caras se pone en un plato y se le pone el mojo por encima. Se debe comer recién hecho. |